Hof Josias Jenny

Annagreth und Josias Jenny

Der Biobetrieb von Annagreth und Josias Jenny gehört zu den grossen Betrieben im Tal. 1994 konnten die beiden den Betrieb von Annagreths Eltern übernehmen und haben ihn über die Jahre stark ausgebaut, von sieben auf mittlerweile knapp 40 Hektaren. Ein neuer Freilaufstall mit Photovoltaikanlage produziert Strom, der ein zusätzliches Einkommen generiert. Den Stall bevölkern schöne Piemonteser Kühe. Josias Jenny gehört zu den wenigen Landwirten, die diese interessante Rasse in der Schweiz halten. Weil die Kundschaft mit der Zeit vermehrt mageres, zartes Fleisch nachgefragt hat, hat sich Jenny auf die Suche nach einer entsprechenden Rasse gemacht und ist dabei auf die hellen Norditaliener gestossen. Der Grossteil der Produkte der Jennys wird im eigenen kleinen Hofladen „BärgPur“ abgesetzt, den Annagreth gemeinsam mit ihrer Nichte im nahegelegenen Küblis betreut. Hier findet die Kundschaft neben vielen Lebensmitteln auf hübsche Mitbringsel und kleine, handgefertigte Geschenke.